Duurzaam en lekker natuurlijk inkopen?
MVO organiseert voor inkopers (b2b) een inspiratie markt en Lekker Lupine is hierbij!
Datum: dinsdag 8 oktober 2024
Tijd: 14:30 tot 18:00
Locatie: Boerderij De Boerinn, Kamerik
Schrijf je nu in via deze link
Het nieuwe eten
Natuurlijke landbouw de standaard? Dat heeft vele voordelen. Het versterkt de biodiversiteit en zorgt voor gezonde producten op ons bord - en dat allemaal terwijl we genieten van een meer gevarieerd landschap.
Tijdens de Inspiratiemarkt: Lekker natuurlijk komen onder meer boeren, inkopers en verwerkers bij elkaar om te proeven en te ervaren hoe 'het nieuwe eten' smaakt. Je ontdekt het verhaal achter producten en ziet hoe ze zich verhouden tot conventionele opties.
Wat je zoal kunt ervaren
Neem bijvoorbeeld de toekomst van pasta met de Sorghum-pasta van De Biesterhof: een voedzamere, verrukkelijke variant die de natuur goed doet. Of proef de verrassende minibrownies van duurzame chefkok Emile van der Staak, gemaakt van unieke cacao uit eigen tamme kastanjes. Lekker Lupine laat je kennismaken met het dit eiwitrijke gouden boontje van Nederlandse bodem.
En laat je inspireren door een panelgesprek met online supermarkt Crisp en boer Folkert Botmas over biodiversiteit en voeding uit natuurlijke landbouw.