Onze missie
Lupine op ieders bord! Lekker Lupine! stimuleert de consumptie en organiseert de teelt en afzet van biologische lupinebonen in Nederland. Hiermee dragen we bij aan de eiwittransitie.
Onze aanpak
Lekker Lupine
We focussen op deze 3 pijlers, tegelijkertijd:
Teelt en teelt ontwikkeling
Afzet en productontwikkeling
Community: van consument t/m zaadleverancier
We binden en verbinden biologische en biodynamische telers. We telen zelf en organiseren de teelt van Biotelers in Nederland
We delen kennis over lupineteelt met aangesloten lupinetelers
We stimuleren productontwikkeling zodat er een breder assortiment op de markt beschikbaar komt.
We geven bekendheid aan lupine voor humane consumptie.
We verzamelen, initiëren en delen wetenschappelijke en toegepaste kennis.
We verbinden en werken samen met de gehele voedselketen, kennisinstellingen, overheden, consumenten en overige belanghebbenden.
We zijn te boeken (betaald) voor bijeenkomsten en events om lezingen te geven inspiratiesessies te verzorgen en natuurlijk proeverijen.
Vragen?
Neem contact met ons op ⟶
Ons team
André Jurrius
Ekoboerderij de Lingehof, teler, bestuurslid en co-founder Lekker Lupine!
André Jurrius, biodynamisch akkerbouwer. Sinds 2005 startte hij op zijn geboortegrond ekoboerderij de Lingehof. Vanaf het begin teelt hij biologisch en vanaf 2018 is de Lingehof gecertificeerd voor het Demeter keurmerk voor biodynamische landbouw. Op zo’n 135 hectare verbouwt hij 14 verschillende gewassen. Rode uien, pompoenen, aardappelen, bieten, kolen en granen zijn de grotere gewassen. Maar André teelt ook kleinere gewassen zoals quinoa, vlas en zonnebloemen.
Sinds 2008 teelt André Lupine voor humane consumptie en is daarmee een van de koplopers in Nederland en bindt nu via Lekker Lupine bio telers om gezamenlijk de teelt in Nederland te vergroten en optimaliseren.
In Food100
André werd in 2021 gekozen tot 1 van de 100 voedselveranderaars van vandaag en gamechangers van morgen.
Marieke Laméris
Proeflab Wageningen, directeur, bestuur en co-founder Lekker Lupine!
Marieke is een echte verbinder, inspirator en activator. Vanuit haar bedrijf Proeflab Wageningen draagt zij haar visie en werkwijze uit: “Ik geloof erin dat de voedselvraagstukken van nu expertise en aandacht vragen vanuit verschillende disciplines. Wanneer je vanuit verschillende perspectieven en achtergronden kijkt naar de voedselvraagstukken van vandaag, zoals de eiwittransitie, dán kom je verder. Daarnaast is mijn overtuiging om vervolgens ook concreet initiatieven te starten echt werkt! Door te doen, te ervaren en weer te leren kom je samen echt verder. “Via Lekker Lupine komt voor mij alles samen. Geweldig om aan de basis te staan en dit samen met André en velen die nu al bijdragen verder uit te bouwen. Over 10 jaar heeft iedereen lupine gegeten in Nederland.”
3 x in Food100
Marieke werd in 2020, 2021 en 2022 gekozen tot 1 van de 100 voedselveranderaars van vandaag en gamechangers van morgen.
”Shaping the future of food together”
Lekker Lupine is lid van Foodvalley NL en The Protein Cluster (TPC). Lees hier meer over Foodvalley NL en haar leden.
Marieke en André zijn mede oprichters van de Producenten organisatie Eiwitboeren van Nederland - Producenten OrganisatieEiwitboeren van Nederland en de Lekker Lupine telers zijn ook lid van deze producenten organisatie
De start van Lekker Lupine!
Maart 2020: winnaars #Rabofoodforward
André Jurrius - biodynamisch akkerbouwer, Marieke Laméris - marketeer en projectmanager, Machiel Kommers - adviseur bij LNV en Thomas Poels , net-afgestudeerde aan de HAN Food & Business, ontmoeten elkaar in Ede tijdens Foodforward Gelderland . Op de foto v.l.n.r. Mariska de Kleijne - directeur Rabobank Vallei en Rijn, André Jurrius, Marieke Laméris, Machiel Kommers, Thomas Poels.
Lekker Lupine! in het nieuws
