Een terugblik op 2023

Op een nieuw jaar waar we werken naar Lupine op ieders bord! ✨



Maar we kijken eerst nog even terug naar een jaar waar we samen met onze community zoveel stappen hebben gezet. We hebben nieuwe ontdekkingen gedaan in welk lupine ras het best gedijt op Nederlandse bodem, onze biologische telers hebben gezaaid en geoogst, we zijn op vele events geweest waar we kennis en ervaring hebben uitgewisseld over de eiwittransitie en het nut van lupine. We hebben samen met veel community leden nieuwe recepten ontwikkeld, onderzoek gedaan naar duurzaamheid en laten zien wat er allemaal mogelijk is met dit gouden boontje. Én we hebben zo veel mensen kennis laten maken met lupine en hoe het smaakt (nootachtig met ’n bite).

Dit jaar gaan we door met onze missie: Lupine terug op de Nederlandse akkers en op ieders bord.  Kook- en eet jij ook mee?

We ontmoeten je graag in 2024. Houd onze agenda in de gaten!