Yes Ve-Gan Wageningen

De gemeente Wageningen zet actief in op voedselbeleid. Ze hebben samen met inwoners, organisaties en kennisinstellingen een voedselagenda voor 2021- 2030 opgesteld. Een voedselagenda die ook actief wordt uitgevoerd waar 4 doelstellingen centraal staan:

1. in Wageningen is de voedselomgeving gezond;
2. in Wageningen eten inwoners meer duurzaam voedsel van dichtbij;
3. in Wageningen verspillen inwoners, bedrijven en organisaties minder voedsel;
4. in Wageningen eten inwoners meer plantaardig voedsel.

Yes Ve-Gan Wageningen!
Om inwoners te inspireren meer plantaardig te eten laat inwoner en filmmaker Nonye Onwuka in 6 korte filmpjes zien waar je in Wageningen het lekkerste plantaardige eten kunt vinden. Hij gaat langs bij verschillende plekken waar je kunt smullen van eten waar geen dier aan te pas is gekomen.

Lekker Lupine
Het leuke is dat cateraar Food of Cultures, Pickleshop Wat in’t Vat zit en duurzame cateraar en delicatessenwinkel Vreemde Streken alle 3 de lupineboon gebruiken in de keuken en deze ook benoemen. Daar zijn we blij mee! Zo bouwen we samen duurzame en lokale voedselketens. Lekker plantaardig, met Lekker Lupine.

Kijk via deze link de filmpjes.