Veldexcursie en restaurantactie in de Gelderlander

Nieuws
Written By Marieke Lameris wageningen

Lekker Lupine organiseerde een veldexcursie op het Lupineveld in Wageningen. De Gelderlander maakte er een uitgebreid verslag van.

““WAGENINGEN - Zoete witte bonen vol met eiwit. Lupine is het Nederlandse alternatief voor de sojaboon, maar is nauwelijks bekend. Daar willen ze in Wageningen verandering in brengen en staan gerechten met lupine in oktober een week lang op de menukaart van restaurants”.

Lees hier het artikel dat Suzanne Huibers in de Gelderlander schreef.

Marieke Lameris wageningen
Previous

Wageningers heten u welkom
Next

Is deze peulvrucht de nieuwe sojaboon? ‘eiwitrijk en duurzaam’