Foodinspiration Outdoor met lupineworkshop

Nieuws
Written By Marieke Lameris wageningen

Chef Ugi van Hotel de Bilderberg en Foodstylist, fotograaf en kookboeken auteur Marleen Visser gaven samen met Marieke van Lekker Lupine inspiratie workshops aan de foodprofessionals die Foodinspiration outdoor bezochten. Voor velen was de boon nog onbekend. Chef Ugi Ugu maakte hartige snacks, zoete merinques, spreads en smoothies van Lupine. Marleen gaf een introductie op foodfotografie. Haar recente boek 50XVegan was hiervoor de basis.

Kijk hier de aftermovie:

Kijk hier voor het programma van editie 2021 op de website van Food Unplugged.

Marieke Lameris wageningen
Previous

Interview in VMT Magazine
Next

Duurzame delicatessenwinkel & biologische catering omarmt lupine.