Rabobank biedt Lekker Lupine podium

Lekker Lupine staat weer lekker in de spotlights! En dat helpt. Afgelopen week deelde Rabobank op haar LinkedIn pagina met ruim 330.000 volgers een promofilmpje van André Jurrius en Marieke Laméris waar Marieke als ambassadeur van #Rabofoodforward haar ervaringen deelde over haar deelname aan dit programma waar ze teler André ontmoette en wat de start werd van Lekker Lupine.

Lees hier het hele bericht:
Met Lekker Lupine spelen Marieke Laméris en teler André Jurrius in op de groeiende vraag naar lokale, plantaardige eiwitten. De lupine boon is een plantaardige eiwitbron die perfect past in een meer plantaardiger dieet. Ook is de boon een zogenaamde ‘stikstofverbinder’, wat goed is voor onze bodem. “Lupine is het meest voedzame eiwitgewas dat op Nederlandse bodem groeit, maar de plant is voor menselijke consumptie nog niet zo bekend als soja”, zegt André. Inmiddels zijn er al 40 hectare boontjes gezaaid door aangesloten biologische telers in heel Nederland en staat lupine bij de eerste restaurants op de menukaart. Daarnaast zijn de bonen te koop in duurzame glazen potten en vind je recepten op de website van Lekker Lupine. Goed voor het klimaat & goed voor de voedseltransitie. rabo.nl/foodforward #decoöperatieveRabobank